近日，水井坊邛崃全产业链基地（公司名称：成都水井坊酒业有限公司）正式获得国际可持续水管理联盟（Alliance for Water Stewardship，简称AWS）颁发的黄金级认证证书，成为全球白酒行业首家获此国际权威认证的企业。这一里程碑标志着水井坊在水资源可持续管理领域达到国际领先水平，邛崃工厂的水管理能力和水平从“合规用水”迈向“国际标杆”，形成了“水-碳协同”的可持续发展新里程碑，为中国白酒行业的绿色转型树立了新标杆。
权威认证：AWS——全球水资源管理的“黄金标准”
AWS国际可持续水管理标准是全球首个且唯一评判可持续水管理的国际体系标准。该标准由国际可持续水管理联盟制定，旨在推动企业以对社会文化公平、环境可持续和经济有益的方式使用水资源。AWS标准为实现联合国可持续发展目标（SDGs）做出有意义的贡献，尤其对于SDG6——人人享有安全的饮用水和卫生设施。
AWS标准的制定严格遵循国际可持续标准联盟（ISEAL）的最佳实践规范，其成员涵盖WWF（世界自然基金会）、WaterAid（水援助组织）、大自然保护协会等国际顶尖环保组织，以及雀巢、苹果、百事可乐等全球领军企业。全球已有超过400个运营场址通过AWS认证。获得AWS认证意味着企业在可持续水管理方面通过了独立第三方的严格审核，能够向投资者、监管机构和社区证明其可持续水管理承诺的真实性与可信度。
此次水井坊获得AWS黄金级认证，表明其在良好的水管理制度、可持续的水平衡、优良的水质、重要水相关区域的健康以及安全的水环境卫生和个人卫生（WASH）五大核心成果领域均表现卓越。
水井坊：以系统化治理践行“水”承诺
白酒酿造高度依赖优质水资源，水资源管理直接关系到产品品质、生产成本乃至产区的可持续发展。作为中国白酒行业ESG（环境、社会与治理）领域的先行者，水井坊将水资源管理置于企业可持续发展的战略核心。
在治理架构层面，水井坊构建了由董事会监督指导、ESG管理委员会统筹管理、工作组具体落实的完整ESG治理架构。邛崃工厂成立了以厂长为总负责人的可持续水管理小组，EHS、工程部、质安部等职能部门各司其职。集团层面设有EHS协调人统筹各工厂可持续水管理工作，并设立流域与相关利益方协调人及可持续水管理政府事务协调人，形成覆盖工厂运营、流域协作、政府沟通的全方位管理网络。
在战略框架层面，水井坊明确了四大战略重点：一是技术创新与标准实践，聚焦白酒生产酿造，开发节水生产工艺，推动雨水收集利用、冷却水循环利用、中水回收利用技术应用，至2026年完全符合AWS国际可持续水管理标准要求；二是流域风险评价，主动开展流域水风险评价，考虑气候变化可能带来的长期影响，并制定相应的风险管理方案和应急响应计划；三是供应链节水管理，推动可持续采购，扩大原粮订单种植面积，推广应用绿色种植、节水种植技术；四是相关方合作与透明度，提升水管理信息和绩效的透明度，积极参与或发起行业倡议。
在制度承诺层面，水井坊发布了《可持续水管理承诺》，明确遵守法律法规及与水相关的国家和国际条约要求，持续精进可持续水管理绩效，以公开透明的方式与利益相关方保持互动与合作。公司对标国内外主流标准，系统性开展双重重要性议题识别与评估，将水资源利用明确列为29项核心议题之一。2025年，水井坊正式通过科学碳目标倡议（SBTi）的短期及长期目标验证，成为国内白酒行业首家获此国际权威认证的企业。此次AWS黄金级认证的获得，标志着水井坊在“水”这一关键议题上再次实现国际领先，“水-碳协同”的可持续发展模式日趋成熟。
在行动绩效层面，水井坊设定了“2030年用水效率较2020年提升30%”的明确目标。2025年，邛崃工厂新鲜水用量为625,091吨，完成年度目标；废水排放达标率100%，化学需氧量排放量23.6004吨、氨氮排放量0.2581吨，均远优于目标值。2025年，邛崃工厂实现酿酒车间冷却水近100%循环利用；土桥工厂则将50%的包装洗瓶水回用于污水处理环节，显著降低淡水消耗。此外，公司通过建立中水回用系统，将处理达标的废水转化为办公与生活用水，形成了“源头保护+过程节水”的系统化管理机制。
以认证为新起点，深化流域共治
水井坊所在的岷江水系南河流域是成都平原重要的生态屏障和水源涵养区。获得AWS黄金级认证，不仅是对水井坊厂区内部可持续水管理的肯定，更是对其积极参与流域层面水治理的认可。AWS标准要求企业在理解自身用水风险和影响的基础上，与流域内的其他利益相关方协作，共同应对共享的水资源挑战。
针对流域共同水挑战，水井坊识别出四大优先事项：水资源季节性、区域性短缺问题（优先级高），气候变化带来的极端天气气候事件影响（优先级高），部分小流域河道水质季节性波动（优先级中），以及市政防洪排涝应急防御能力有待提升（优先级低）。工厂据此制定了针对性的应对策略，包括制定节水目标、采用节水工艺、提高中水回用率，主动开展流域水风险评价，定期对周边河道开展水质监测，组织利益相关方联合开展水源地巡河净滩及水体保护宣传活动等。
2025年，水井坊实施了多项可持续水管理项目：梳理标准化设备清洁作业程序实现单线节水3~5吨/天；定期开展外排废水和雨水水质检测；开展水资源管理培训及应急演练；优化厂内饮用水及盥洗卫生设施管理；联合邛崃市生态环境局、水务局等多家政府部门开展“绿动邛崃‘益起崃’保护水源地·携手共筑生态屏障”公益活动，巡河约 1.5 公里，累计清理各类垃圾12公斤；完成59家新供应商的用排水合规准入评估。
从白酒行业首家率先通过SBTi验证到斩获AWS黄金级认证，水井坊在ESG领域的持续突破，展现了其以国际标准驱动自身变革的决心与能力。在白酒行业迈向高质量发展的当下，水井坊正以“水”为脉，将可持续发展理念融入从一粒粮到一滴酒的全价值链，为中国白酒的绿色未来探索出一条可复制的路径。
关于水井坊
水井坊是中国知名白酒企业，拥有悠久的历史传承和深厚的文化底蕴。公司总部位于四川成都，以“敬未来”为ESG战略核心，致力于将可持续发展理念融入企业运营的全价值链。近年来，水井坊连续多年发布ESG报告，在碳减排、水资源管理、绿色供应链等领域取得了一系列突破性进展。
关于AWS
国际可持续水管理联盟（Alliance for Water Stewardship，AWS）是全球领先的水资源管理标准制定机构，其制定的AWS国际可持续水管理标准是全球公认的水资源管理“黄金标准”。AWS标准适用于任何行业的用水场址，通过独立的第三方认证体系，确保企业水管理行动的可信度与透明度。
