【摘要】 鸭脖7年赚11亿 全国共有7538家连锁店 这究竟是怎么做到的？ 对于鸭 脖大家首先应该想到的是绝味鸭脖，随着这种原本只在夜市常见的食品逐渐成为人们宵夜的零食，
对于鸭 脖大家首先应该想到的是绝味鸭脖，随着这种原本只在夜市常见的食品逐渐成为人们宵夜的零食，一根小小的 鸭脖也为很多人推开了财富的大门。小小的绝味鸭脖，几十块钱的小生意，却在7年时间赚了11个亿，这究竟是怎么做到的？近十年的发展，绝味食品以连锁加盟的销售模式，扩张至全国7538家连锁店，势不可挡。
据报道：3月18日晚，来自湖南的鸭脖巨头绝味食品(行情603517,诊股)（603517.SH）公告宣布了大股东减持计划，其中九鼎系旗下的周原九鼎、文景九鼎和金泰九鼎三家总共拟减持不超过3240万股，占总股本7.9%。根据3月16日收盘价37.37元计算，考虑分红派息，九鼎投资(行情600053,诊股)总共在绝味食品身上实现了约11.04亿元的浮盈！ 根据绝味食品IPO招股书，九鼎系和复星创投一起，于2011年3月增资持股。由于下手较早，九鼎系投资成本仅为1.17亿元。也就是说，在7年时间内，这笔投资的盈利达到本金的9.45倍！ 作为国内“四大PE巨头”之一的九鼎投资，是由几位四川“学霸”创立的。这个2007年只有1间地下室和2名员工的小公司，如今已成长为市值107亿元的庞然大物。
绝味鸭脖1999年绝味第一家原始销售店在武汉正式开始营业，所以绝味鸭脖的发源地是武汉。但是它的总部现在在湖南长沙。 绝味鸭脖隶属于长沙绝味轩企业管理有限公司，以休闲食品的连锁经营为核心，下辖19家子公司。绝味鸭脖秉承总公司的经营理念——发展个性、规范管理、诚信经营，至今，绝味鸭脖加盟店已在全国发展至3000余家，这一数字还在持续增长。
据了解，长沙绝味轩企业管理有限公司率先在散装食品生产企业中实行QS质量认证，同时还通过了国家“QEO”三位一体认证，在质量管理、环境管理、职业健康安全管理体达到了国家级标准。 因此，绝味鸭脖系列产品在卫生标准上又为广大消费者的健康多设了一道保障。
